2007年4月27日生まれの暴れん坊社長と30代兼業主婦の日記


by karin--a
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息子がいっぱい食べたもの

相変わらず、息子はご飯を食べたり食べなかったり。
いっぱい食べたものはまた作らなくては。

バクバク食べてたもの その1
レンコンと鶏挽肉のハンバーグ
レンコンのすりおろしと玉ねぎが入ってます。確かパルシステムのカタログに載ってたレシピ。
次はにんじんも入れてみようっと。
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ミートソースとマカロニ。大人はこの日ラザニアだった。豆乳でホワイトソース作ったら美味しかったよ。
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カレイの煮付け。これは8割くらい息子に食べられてしまって、母がっかり。
もっと作ればよかったー。
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カレイの煮付けって定番なのに、いっつもイマイチだったので、ネットで検索したら
TBS「はなまるマーケット」のサイトによさげなレシピが載っていて、これを忠実に実行したら
超美味しくできました。ありがとうはなまるさん。

最後はホウレンソウとトマト缶がたっぷり入ったカレーと手作りナン。
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これは前にお友達が来たときに作ったものです。
大人とは別に、子供用にはカレー粉を入れずに別のお鍋で作りました。
そしたらただのホウレンソウの多いミートソースだった(笑
でも友達の子供も、うちの社長もバクバク食べてくれたのでよかったです。
あ、後ろに見える怪しいのはカブとマッシュルームとベーコンのオーブン焼き。
オリーブオイルと塩コショウのみ。枝元なほみさんのレシピで、うちの定番です。

本日の社長のお仕事…
母が一目ぼれしてついつい買ってしまった無印良品の帽子を…
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こんなんかぶってられっか!!
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すいません、社長。
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by karin--a | 2009-03-10 23:02 | うちご飯