2007年4月27日生まれの暴れん坊社長と30代兼業主婦の日記


by karin--a
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美味イイ話

今日は待ちに待った藤田千秋先生のパン教室の日!
キャンセル待ちで運良くもぐりこめました♪

本日のメニューは

おもちと黒豆の入ったベーグル 
上にかかっているのはきな粉…と白い粒のは秘密♪
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おもちが入っているのが新食感~!もちもちのベーグルがますますモチモチに~。餅だけに。

鶏手羽先のカリカリ焼き、水菜と揚げゴボウのサラダ
せりと新玉ねぎのスープ
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全体のテーブルはこんな感じ…
あぁぁっ!どこにもスープが映ってない…orz
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今回の飲み物はなんといちごのお酒!ぺリエで割っていただきました。
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そしてデザートは和風チーズプディング。甘酒が入っているのだ!
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先生の直筆イラストつきメニュー表。素敵すぎる…!
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先生が使っているお鍋とか(シャトルシェフが相当オススメなんだって!欲しいなぁ~)、
調味料とか、いろいろ教えてもらえて、料理とパンのレシピ以上に得をするお教室かも~。
それに、パン好き、美味しいもの好きの生徒さんが集まってくるわけで、彼女たちの情報も
耳をダンボにして必死で聞いていました。いろいろ勉強になる~!

今回聞いた話で一番心に残った話を書いておきます。
生徒さんの中で、もう上のお子さんが大学生というママさんが一人いらっしゃいました。
大学生になると行動範囲も広がり、家でご飯を食べないことも増えてきますよね。
その方の息子さんも、全然家で食べなかったんだそうです。
でも、外食やインスタントが続くと、なんだか調子が出ない…と自分で気がついたみたい。
気付いたら、息子さんのほうから家に帰ってきては
「お母さんのご飯を食べると調子がいいから、何か食べさせて」と言うんだそうです。

めちゃめちゃイイ話でしょ~?
主婦の目標ってここなのかなーってすんごい納得したんですよね。
私も息子にそんな風に言われるお母さんになれるかな~。
一つ目標が出来ました!

あ、そうそう、最近テレビで山田優と柳原かなこがお弁当を作るCM流れてるの知ってますか?
ベネッセのハピコレっていう通信教育なんですけど。
料理やメイクやヨガなどなど、女性向けのレッスン本と、付録が毎月送られてくるっていうもの。
それのパンのコースは藤田先生が監修なさっていて、これかなーりオススメ。
1号目で、電子はかりと、小麦粉とイーストが届くらしい。あと塩と砂糖があればパン出来るよ。
なので、パン作ってみたいけど、材料買うのが面倒だし、難しそうだしーなんて考えてる人がもしいたら、
気軽にこれでチャレンジしてみたらどうかな~って思いました。
うちの妹がまだ独身で実家暮らしで、料理も何も出来ない子なので、贈ってあげようかな…。
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by karin--a | 2009-03-05 23:17 | お教室