2007年4月27日生まれの暴れん坊社長と30代兼業主婦の日記


by karin--a
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

アゲアゲパン♪

e0141875_22241052.jpg


今月のABCクッキングブレッドマスターコースのお題は
「揚げパン2種」

カレーパン↑と

シナモンを振ったドーナツ♪
e0141875_22445360.jpg


揚げて粗熱がとれた頃にかぶりつくと
超んまい!
サクサク&ジュワ~で、生地はリッチなふんわりパン。

男子が愛するカレーパン。旦那も今までになく喜んで食べておりました。
コレは本当にヒットだったなー。おうちで揚げ物って面倒だし夏は暑いけど…
カレーが余ったら作ってみよう!!
(ちなみに教室でのカレーパンの中味は、カレーパン専用のレトルトルウ。
そんな商品もあるのねぇ~)

教室で習ったパンはすぐに復習しないとコツを忘れちゃうって分かっているんだけど、
最近は息子がテーブルに手が届くので、パンをこねるのが恐怖です!
寝ているすきにやるしかないんだけど、他にもいろいろやらなきゃいけないことが
あるし、昼寝も短くなってきたし…。何より、気持ちに余裕がなーい!
ホームベーカリーがあればカレーパンでもドーナツでも、こね→一次発酵までお任せして、
苦手な成型と二次発酵だけすればいいので、すっごく欲しいのですが、置く場所がない。
なので今はキッチンやリビングの配置を見直しているところです。
スッキリキッチンにして、ホームベーカリーを買うぞ~!
[PR]
by karin--a | 2008-05-26 22:24 | お教室